Bonniers Veckotidning nr 50 1925. Omslagsbild av Georg Klinghammer. (Bilderna går att klicka större.)
Jag börjar med BVT nr 50. Nummer 51 - den som just idag firar 100 år - kommer senare i inlägget.
Jag tycker nummer 50 är intressant eftersom den är helt tillägnad Göteborg och Göteborgsadeln. Mingelsidorna visar bara göteborgare och även alla porträtt- och brudbilder är från Göteborg. Man kan också läsa om vad som spelas på teatrarna och på konserthuset. En av rubrikerna är t.ex. "Konst och konstnärer i Göteborg under två decennier." I mitt förra inlägg berättade jag om när M/S Gripsholm seglade in i Göteborgs hamn för första gången. Nu följer tidningen upp reportaget.
Fru Ann-Ida Broström, maka till framlidne skeppsredaren Dan Broström har förärats porträttet på helsidan. " I samband med M/S Gripsholms ankomst till Göteborg har fru Broström fått mottaga de sällsyntaste sympatibevis och storartade hyllningar till sin makes minne."
Ett reportage från det Broströmska hemmet upptar fyra helsidor.
Intressant med en väggfontän i entrérummet.
Salongen och matsalen.
Så får vi "En titt in i köket på ett flytande lyxhotell." Köksmästaren heter herr Korn och har en överväldigande meritlista från de finaste restaurangerna i Europa och även "från Kristiania, förlåt Oslo". Senaste tjänstgöringen var på Drottningholm.
I fråga om åtgången av proviant på en tur-och returresa till Amerika säger herr Korn att det går åt 15 000 kg färskt kött, 5000 kg färsk fisk och 30 ton potatis. Man tar också bland annat in 5000 konservburkar, 800 kg. kaffe och 6000 kg. mjöl eftersom allt bröd bakas ombord.
Köksmästaren herr Korn är oklanderligt klädd i vitt och med en penna instucken bakom kockmössan. En imponerande rad oljespisar syns på bilden och de stora behållarna är soppkittlar.
Styckmästaren i slakteriet på den översta bilden (det måste tydligen ha funnits levande djur ombord?) och grönsaksrummet eller den s.k. "potatisskalningen" på den nedre.
Omslagsbilden på den sista sidan behöver tydligen ingen närmare presentation.














2 kommentarer:
Passar på att titta in och önska dig en riktigt God Jul och Gott Nytt År!
Kram, Ingrid
Ingrid:
Detsamma, kära Ingrid!
Varm kram tillbaka.
Skicka en kommentar