Den här påsktuppen från Dalarna hittade jag på ett loppis för några år sedan. Det är det enda påskpyntet som finns i huset.
Nu idag på annandagen har jag i alla fall tagit mig samman och lagat en god spenatsoppa, gjord på bland annat smör och grädde. Spenat är ju bra mot många saker och innehåller järn. Och än är påsken inte slut så ett ägg fick slinka med i soppan.
Mirrfamiljen i London. Därför har vi varit ensamma, Kent och jag, under hela påskhelgen och tagit det mycket lugnt. Bara varit i kyrkan ett par gånger. På skärtorsdagsmässa och påskdagsgudstjänst i Mogata kyrka där Kent var kyrkvärd.
Något pynt förutom påsktuppen eller någon särskild påskmat har vi inte heller haft. Kent är laktovegetarian så vi har ungefär ätit som vanligt, dvs. inget kött, ingen fisk, inga skaldjur. Eftersom Kent för det mesta lagar mat äter jag som han - även om jag inte är vegetarian - matlagning är bland det tråkigaste jag vet...
Nu idag på annandagen har jag i alla fall tagit mig samman och lagat en god spenatsoppa, gjord på bland annat smör och grädde. Spenat är ju bra mot många saker och innehåller järn. Och än är påsken inte slut så ett ägg fick slinka med i soppan.
Gräddig spenatsoppa med riven muskot.
Skärtorsdag för precis ett år sen. De yngsta barnbarnen i Mirrfamiljen, Casimir, Clarissa och Caspar har just letat rätt på sina påskägg.
22 kommentarer:
trevligt i kyrkan under påsk.
Vilken glad och trevlig sopptallrik, bland andra trevligheter!
Vi sjöng i S:t Anna igår och i Ö. Eneby idag. Där fick vi på stående fot ett gig till hösten....
Här var det grön soppa också, fast på nässlor, med en avocado nermixad, blir lite matigare då.
Ja, vi var inte på långfredagsgudstjänsten. Det fick räcka med skärtorsdagsmässa och påskdagsgudstjänst.
Ingrid
Aina:
Den var väldigt god också. Smör och grädde gör att det mesta blir gott...
Ingrid
Bloggblad:
Grattis!
Min soppa var väldigt matig, mer som spenatstuvning...
Jag är lite skeptisk mot nässlor, tycker att det är lite "än" smak. Men nyttigt är det ju och jag har ju en hel hop i ett hörn av trädgården.
Den tuppen skulle till och med jag gärna pynta med. :)
Soppan ser jättegod ut.
(Jag äter inte heller kött, men lite fisk ibland går ganska bra.)
Berit E
Berit:
Rött kött äter jag sällan, men kyckling äter jag ofta. Och jag skulle inte kunna tänka mig att vara utan fisk som är så gott.
Soppa VAR väldigt god - smör och grädde sätter piff på allt.
Bra triss!
Fjädrar, spenat och lugnt - våra påskhelger har inte varit så annorlunda :) Skärtorsdagsmässa var jag på - den som berör mig mest på hela året - men mer än så blev det inte.
Önskar dig en fin fortsättning på nya veckan!
Gott med spenatsoppa! När vi var små så blev det alltid djupfryst stuvad spenat och jag förstod aldrig storheten med spenat förrän jag började köpa den färsk och ångkoka den med vitlök i vuxen ålder. Nu hör spenat till favoriterna och jag äter det gladeligen nästan hur mycket som helst :)
Glad försenad påsk!
Annika (CA)
Det var en trevlig påsktriss!
Spenatsoppa med ägghalvor är väldigt gott och en riktigt vårrätt.
Ha en skön fortsättning på påskveckan!
Kram, Ingrid
Eva:
EN påsktupp var jag ju tvungen att ta fram i alla fall. Och lite fjädrar att sätta i rumpan på honom hittade jag också...
Önskar dig också en härlig vecka - idag har det varit underbart väder!
Ingrid
Spenatsoppan ser ut att krylla av vitaminer! Fortfarande krasslig, steg upp från det döda på påskdagen och dirigerade kören på Ipren, sen blev det graven igen. Nu är jag långsamt påväg uppåt igen :-) Vilken härlig påsktrio - sista bilden!
Annika CA:
Ångkoka med vitlök har jag aldrig prövat - det låter väldigt gott.
Ha det gott!
Ingrid
Ingrid:
Ja, jag tyckte det såg lite vårlikt också mot de vita och gula äggen mot den gröna soppan. Man tager vad man haver :-).
Önskar dig också en fin vecka!
Kram tillbaka från Ingrid
Vilken stridis du är som gick upp och dirigerade kören. Men vad gör man - utan dig ingen kör.
Sent en påskafton för några år sen ringde en kyrkoherde från Valdemarsvik (3 mil härifrån) och frågade om jag kunde spela på påskdagen och dirigera kören. Kantorn hade blivit akut sjuk. Det gick bra, sångerna kunde kören och påskpsalmerna hade jag ju spelat förut. Jag tänkte att tar jag inte det så tar ingen annan det och då blir det ingen påskdagsgudstjänst.
Men jag fick väl lite hjälp uppifrån, antar jag...
Trion är mina yngsta barnbarn, varav en går på Lilla Akademien numera och en har just kommit in i förskoleklassen där. Hurra, hurra!
Kram från Ingrid
Vilken fin påsktriss du har fått till! Spenatsoppa är gott, men så här års byter jag gärna ut spenaten mot nässlor och kirskål.
Tack för alla snälla kommentarer... du har alldeles för höga tankar om mig :) Jag var med i Fototriss en tid för flera år sedan, men tröttnade då jag hittade annat som för tillfället var mer lockande. Nu finns inte de utmaningarna kvar längre, så kanske hittar jag tillbaka till trissen någon gång... man vet aldrig :)
Ha det gott!
Kram
Låter som ni har haft det bra ändå ;.)
/kram
Anki:
Jag vet ingen av mina bloggvänner som har finare bilder än du - visst är du en fantastisk fotograf, vad du än säger...
Nässlor vet jag att man gör soppa, men inte kirskål. Det har vi mycket gott om liksom nässlor. Jag kanske ska pröva?
Ha det gott själv !
Kram tillbaka från Ingrid
Spanaren:
Jag är inte mycket för varken påsk eller jul. När jag var ordinarie kantor förr i världen spelade jag mig igenom alla helgerna. Hade kören också, så det blev liksom ingen tid över för familjefirande. Nu vill jag helst bli bortbjuden på kalas, inte ordna själv :-)...
Kram tillbaka
Inga barn besökte Hjo under påsken- Lugnt med andra ord. Snyft. Av spenat med muskot får man muskler. Oj, så dåligt.
Hans:
Säger som du, lugnt men lite tråkigt. Eller trôkigt som man säger på västsvenska...
Jag ska känna efter om jag har fått mer muskler, jag kanske får äta lite mer spenat annars...Trodde bergfast på det när jag var liten och prenumererade på Karl-Alfred.
Ingrid
Skicka en kommentar