För några dagar sedan knackade en av grannpojkarna på dörren och frågade om jag ville ha äpplen. I famnen hade han en stor plastpåse full med vackra äpplen och päron. Jag blev förstås väldigt glad, älskar hemlagat äppelmos.
Bilderna går att klicka större.
Det blev en gammaldags äppelkaka och några burkar äppelmos. Tur att det inte är varje dag som jag får sådana gåvor - hade inte varit bra för figuren.
Äppelkakan gjorde vi av med, Kent och jag på två dagar. Jag bakade den på gammaldags vis med receptet från min gamla Vår Kokbok med "fin sockerkaka" som jag petade ner lite äppelskivor i som jag först rullat i socker och kanel.
Min gamla kokbok hänger med fortfarande. Det syns att den är flitigt använd. Men så har den också 47 år på nacken.




